今週は“おつまみweek”?！！今日は1日目です? 6月11日~6月15日の5日間、毎日、お酒にぴったりの「おつまみ」をご紹介? 1日目のおつまみはこちら? 今日の#おつまみは、、、#チコリボート　です☘️ . 映えてますね、チコリボート? ? サーモンやマグロなど海鮮のまったり感と、チコリのシャキッとした食感、苦味が好相性? 一口でパクっと食べられるおもてなし料理や、お洒落晩酌のお供としても大活躍しそうですね? . ✿国産チコリ; @chicory_mura　様チコリは、ベルギー、オランダ、フランスなどが原産の西洋野菜です? ほろ苦い味と、シャキッとした食感が特徴で、イタリアンやフレンチには欠かせないハーブの王様です? 生サラダでチコリの味そのままを楽しんでも良いですし、フリットや煮物にしてもおいしいですよ? . @xmizukax　様、素敵なアレンジありがとうございます? . Repost from @xmizukax　様 . ちこりボードでおはようございます? . #ちこりボード？ #ちこりボート？ . #ちこりは #アンディーブとも呼ばれるヨーロッパの野菜。 . この形と、ほんのりほろ苦い味が好きでよく買う野菜。 . #楽天グルメ大使をやらせて頂いてる @chicory_mura #ちこり村さんから . #チコリをひと箱頂きました? . ひと箱20本のちこり。 . 開けた瞬間 #業者か！って突っ込んだ??? . ふたり家族だからひとり10本のノルマ、すでに3本ずつ達成してます(笑) . このチコリ、意外ともつんだよね(*´艸`*) . このスプーンのような形はおされなお店の前菜で出てくる . アミューズスプーンのように使うのにピッタリ? . オーブン焼きとグラタンもやってみたけど美味しかった? . でも、これが1番 #インスタ映えかな？? . ちこりは、おされなだけじゃなくて . 脳梗塞や動脈硬化の予防になる抗酸化ポリフェノールが含まれてて . しかも！！ . 血糖上昇を抑制してくれる効果があるんだって〜(≧∇≦) . 糖尿病のうちのおっさんにピッタリ? . ・まぐろアボカド・サーモンといくら・カニカマ芽ネギ・ツナきゅうり・しばわかめ . を乗せて。 . あるモノ乗せただけだけどおされっぽくなったよね(*´艸`*) . おもてなしにも良さそう！ . いつもはラープ風の豚ひき肉炒めや肉味噌や焼肉と、お肉系と合わせるんだけど、 . お魚系も合う? . ちこり村さん、ありがとうございます\(´▽`)/ . ・ ***************************************** #楽天グルメ #おつまみ #晩酌 #バル #手作り #ランチ #お弁当 #お取り寄せ #お取り寄せグルメ #おいしい #お腹いっぱい #おいしい時間 #今週もいただきます #食卓からhappyを #おうちごはん

rakutengourmetさん(@rakutengourmet)が投稿した動画 - 2018/06/11 18:32:55