スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 6月8日 20時00分

スパイスたっぷり、でも辛くない。
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?茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー
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本日から当日メニューの発表をはじめます。?
今日は第一弾の発表です。
最初にご紹介するのは今年の新作、
「#茄子と牛挽肉の辛くないキーマカレー」です。
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スパイスには辛いというイメージがありますが、
カレーに入れるスパイスは、辛味よりも香りを
つけるためのスパイスの方が圧倒的に種類が多いのです。
野菜と果物の甘みと旨味をベースに重ね、
そこに17 種類以上のスパイスを加えて
本格的に仕上げました。
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"辛くない"と名を付けるのならばと、
開発過程の試食には社員のこどもたちにも
手伝ってもらい"辛くないチェック"も実施しました。
お子さまや、辛いものが苦手な方にも、
このCurry Stock Tokyoを楽しんでいただけたら。
そんな思いもあって生まれた、
名前の通り“辛くないカレー”です。
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