福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 6月8日 15時01分
オレンジページの最新号で「フルーツ寒天テリーヌ」を紹介しております。
ボーダー、水玉、トライアングルのパターンをフルーツと寒天で作ります。型は牛乳パックの500mlを使いました。スタッフみなさまのおかげで初夏にふさわしいキラキラとすてきなページになりました。ゼラチンよりも扱いやすくきっちりと角が出るので誰でもキレイに作ることができます。
ですが完成までの道のりは長かった！なかなか配合や配置が決まらず試作ではたくさん作りました。お気に入りはピンクグレープフルーツとミルクのトライアングル寒天。ぜひ試してみてください。巻頭特集はなす🍆です。
#オレンジページ
#かわいい断面にくぎづけ
#フルーツ寒天テリーヌ
#牛乳パックで作れる
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2018/6/8
