お箸がすすむ! #きゅうりのやみつきネギ塩レモン 叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品!レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。 ■材料(4人分) ・鶏むね肉(皮なし)250g ・酒  小さじ2 ・きゅうり  2本 ・レモン  1/2個 [☆ねぎ塩レモンだれ] ・ねぎ  1/2本 ・にんにく  1/2かけ ・白いりごま  小さじ2 ・ごま油  大さじ1 ・塩  小さじ1/3 ・こしょう  少々 ■手順 (1)きゅうりはヘタを切り落とす。麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。 (2)鶏むね肉はフォークで全体に穴を開ける。 (3)耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。(旨味の出た蒸し汁も無駄なく使いましょう!) (4)粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。 (5)ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 (6)鶏むね肉の入った耐熱容器に☆を入れる。 (7)きゅうり、レモン汁(大さじ1)を入れてあえる。(レモン汁はお好みで調整してください!) 作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #きゅうり #ネギ塩 #レモン #鶏むね肉 #晩ごはん

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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月26日 20時59分


お箸がすすむ! #きゅうりのやみつきネギ塩レモン
叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品!レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
■材料(4人分)
・鶏むね肉(皮なし)250g
・酒  小さじ2
・きゅうり  2本
・レモン  1/2個
[☆ねぎ塩レモンだれ]
・ねぎ  1/2本
・にんにく  1/2かけ
・白いりごま  小さじ2
・ごま油  大さじ1
・塩  小さじ1/3
・こしょう  少々
■手順
(1)きゅうりはヘタを切り落とす。麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。
(2)鶏むね肉はフォークで全体に穴を開ける。
(3)耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。(旨味の出た蒸し汁も無駄なく使いましょう!)
(4)粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。
(5)ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
(6)鶏むね肉の入った耐熱容器に☆を入れる。
(7)きゅうり、レモン汁(大さじ1)を入れてあえる。(レモン汁はお好みで調整してください!)
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2018/5/26

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