arekoreのインスタグラム(arekore_market) - 5月24日 16時43分

1年に1度のお楽しみ。青梅の季節です。
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旬の梅を使って自家製シロップを作りましょう。
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梅はアルカリ性の食品で、クエン酸をはじめ、リンゴ酸・カルシウム・鉄分といった有機酸類・ミネラル類を多く含んでいて、これからの蒸し暑い季節にぴったり。
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炭酸で割ったり、ゼリーにしたりと色々と楽しめます。
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果実酒やピクルスなどを漬けるのに便利な星硝セラーメイト取手付密閉びん。
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お客様の声から生まれた３Lサイズの密閉ビン。青梅1kgと氷砂糖1kgを漬けるのにぴったりなのが3Lサイズ。
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金具部分はステンレス製で錆びにくく、広口なので粉末や液体でも出し入れが楽にできます。また、洗いやすくお手入れも簡単です。
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いろいろ漬けて瓶を並べるのも楽しみのひとつです。
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詳しくはプロフィールのリンクからどうぞ。
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