楽天グルメセレクションのインスタグラム(rakutengourmet) - 5月16日 14時37分

今日の#おうちごはん は、、、#海老フライ です❣
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大ぶりのお頭付きの海老がインパクト大！お皿にドーン??
タルタルをたっぷり付けてがぶっとかじりつきたいです?
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✿特大3Lサイズボタンエビ ;@masuyone_23様
スーパーには出回らない特大サイズのボタンエビ?
ますよね様のボタンエビは厳寒のオホーツク海で漁獲され、生きているうちに船の上で急速冷凍されています。そのため、生臭さはほとんどありません?
殻をむくとぷりっとした透き通った身、お腹に抱えている緑色の卵のプチプチ食感、そして頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味は格別です?
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@rina様、素敵なアレンジありがとうございます?
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Repost from@rina様
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2018.４.18
海老フライ
Deep fried shrimp.
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シュッ☝で寄り。
タルタルソースもたっぷりでどーぞ◎
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楽天グルメ大使をしている@masuyone_23ますよねさんのぼたん海老で豪華な海老フライ〜。
でっかい海老、冷凍なのですが水で簡単に解凍できて鮮度良し、下ごしらえ楽ちん、あっという間に海老フライ！でした◎
う〜ん、豪華?
くるくるきゅうりは、ピーラーでリボンにして端からくるくる巻いています。いつもと雰囲気変わってかわい目きゅうりに変身です。イメチェン。(きゅうりに失礼）
おつかれさま水曜日◎、かんぱいです！
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@楽天グルメセレクション
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