楽天グルメセレクションのインスタグラム(rakutengourmet) - 4月25日 19時06分
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#今日のおうちごはん は… #鶏の生ハム巻き と #鶏の燻製 胡桃と金柑のソースかけです?!! .
鶏料理づくしの華やかなテーブルですね✨
お料理の全てが違う食材で出来ているのもいいですが、鶏の生ハム、鶏の燻製‥と、一つの食材をいろいろな食べ方で同時に食べ比べるのは、
大人の楽しみ方ではないでしょうか?
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✿華味鳥の生ハム、華味鳥のもも燻製;@ hakatahanamidori.webshop 様
珍しい鶏の生ハムは、新鮮なむね肉を使用しています。とろけるような食感と独特な香りを堪能したい‥✨
華味鳥のもも肉を、じっくりと桜のチップでスモークしたもの?
燻材のサクラは薫りが良く、肉の旨味と最高のマリアージュ♡
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@bigmom10様、アレンジくださりありがとうございます!
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Repost from@bigmom10様
............ 2018.03.29
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楽天グルメ大使
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博多 華味鳥(@hakatahanamidori.webshop )様の自慢の鍋料理などを3ヶ月に渡ってご紹介させて頂きます
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是非お付き合い下さい♡
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今回はご提供頂いたのは
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?華味鳥 生ハム
?華味鳥 もも燻製
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こちらを使ってお料理コラボさせて頂きました。
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?GRISSINI 華味鳥 生ハム 巻き
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GRISSINI (グリッシーニ)は、クラッカーのような食感のスティック状の細長いパンです!
生ハムは薄くスライスしてあるのでグリッシーニにくるくる巻きつけて、パルメザンチーズをふりかけたら出来上がり!
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?華味鳥 もも燻製 胡桃と金柑のソースかけ
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金柑のスライスとみじん切りしたものに、水グラニュー糖とラム酒を加え、600wで2分チンしたら美味しいソースができます。
華味鳥 もも燻製にソースをかけ、胡桃を散らしたら出来上がり!
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添えたプチヴェールはレンジで15秒チンしてます
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?ニョッキ(ズワイガニのソース)
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ストックしてあったニョッキとズワイガニのソースを使って一品追加しました
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お昼から贅沢三昧
美味しく頂きました +。:.゚*♡
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ご馳走様でした ♡
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2018/4/25