高木ゑみのインスタグラム(emi.takagi) - 5月14日 09時37分

週末の#ホームパーティー 😊
うちなー食材を使って、創作料理😍話に夢中になり写真は1枚だけしか撮れなかった😅
1名オキハムの方がいらしたので、#ポキポキウインナー に合うソースで1品！用意していた大皿が、オーブンに入らないというハプニングがあったけれど、斜めにして入れるというワイルドな事をして何とか無事提供💕途中、花火をして盛り上がり最後はRBC島袋アナのサプライズバースデーケーキで〆でした㊗️✨
人と出逢うのも、仲を深めるのも、人の笑顔と幸せが集まるのも、いつも「食卓」。たまに外食もいいけれど、やっぱり手料理ってあったかい。
料理は人を笑顔に出来る魔法みたいなモノ。
サプライズ感と非日常感を味わえる演出方法や一皿をあれこれ考えたりする時間も、私にとってクリエイティブな時間でもありとても好きなひととき。
東京でかかせなかった業務用食洗機がなくて片付け作業は正直死ぬかと思ったけど、無心に洗い物をしている時間は、反省点などを心で呟き、次回にいかすため策を考える時間になれた😊
料理を食べて、笑顔になる。幸せになる。話しが盛り上がる。いい空気が、部屋に充満する。
やっぱり、おもてなしはやめられない。
#ガルシェフ料理塾
#おもてなし料理教室沖縄
#高木ゑみ
#北中城村料理教室

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