Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 5月8日 17時00分
フライドチキン入り!よくばりガーリックトースト ??
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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3–4人分
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材料:
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鶏むね肉 1枚
薄力粉 2カップ
卵 4個
パン粉 2カップ
揚げ油 1カップ
バゲット 1本
モッツァレラ(スライス)10–12枚
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<ガーリックバター>
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溶かしバター 80ml
にんにく(みじん切り)3片
パセリ(みじん切り)大さじ1
パルメザンチーズ 大さじ1
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作り方
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1.鶏むね肉を1cm幅に切り、薄力粉、卵、パン粉を順にまぶす。
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2.(1)を180℃の油できつね色になるまで揚げ焼きし、紙などにとって油を切る。
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3.バゲットを(2)と同じくらいの長さに切り分け、中身をくり抜く。
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4.モッツァレラチーズを少し重ねて並べ、(2)を包む。(3)の中に入れて、3等分に切り分ける。
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5.ボウルに溶かしバター、にんにく、パセリを入れてよく混ぜ、(4)にたっぷりと塗る。
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6.アルミホイルで包み、175℃のオーブンで20-25分焼いたら、完成!
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2018/5/8