miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 5月7日 20時44分

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✾エスニック鶏塩温麺✾
～GW簡単ランチ～
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GW中に作ったランチのご紹介～！
主人のはお素麺で作りましたが
私は腸内環境的にまだグルテンは避けたいので
スープにしてオーツ入りご飯で糖質調整です♪
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❶エスニック鶏塩温麺
❷絹さやのおかか炒め
❸人参しりしり風卵炒め
❹アボカドひじきと乳酸キャベツの納豆
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❶鶏→ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[1754041]参考に
以前作って保存してたもの！
ラップにくるまずお湯にそのまま
チャポンで炊飯器の保温調理！
(鶏の塩加減は薄くなるので
2日以上浸けた方がBetter)
その煮汁をスープに活用！
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出汁→ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[3742926]を参考に
上記のスープを使ったので
鶏ガラ出汁の素は不使用で♪
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❷炒めて鰹節入れて醤油で味付けただけ！
❸ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[5012672]参考に
無添加出汁の素で！
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今日は @cooking_salon_miyukitchenに
豆苗の♯⭐食の豆知識⭐ をUPしました！
今朝関西テレビのよ～いドンでも
紹介されてましたねぇ(˶ᵔᵕᵔ˶)
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昨日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐
の答えは…ほうれん草の葉っぱでした♪
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