無化調ラーメン「ゆきふじ」のインスタグラム(yukifuzi3785) - 4月27日 19時35分

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唐辛子に注ぐ油に、ひと工夫もふた工夫も
手間をかける。
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何度も何度も試作を経て完成
胡麻の香ばしい香りと、
幾重にも重なるスパイスの香りが鼻を突き抜ける。
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しかもただの胡麻辣油ではありません‼︎
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どの高級な辣油より
どの中華料理店の辣油より美味しく
その想いから出来上がった究極の辣油。
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そして出来上がった辣油の美味しさを、
最大限に生かしたラーメンが
紅湯麺へと繋がります?
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