KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月24日 18時02分
『チーズとろーり フレンチトースト』
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▼材料(1人前)
食パン(4枚切) 1枚
スライスチーズ 2枚
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----- アパレイユ -----
卵 1個
牛乳 100ml
砂糖 大さじ1
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有塩バター 10g
粉糖 小さじ1
メープルシロップ 大さじ1
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▼手順
1. 食パンの半分の厚さの部分に切り込みを入れ、スライスチーズを入れます。
2. ボウルにアパレイユの材料を入れよく混ぜ合わせたらバットに移します。
3. 1を浸し両面によくアパレイユを染み込ませます。
4. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、バターが溶けたら3を入れ、焼きます。
5. 焼き色がついたら裏返し、蓋をして約2分ほど蒸し焼きをし、中のチーズが溶けたら火から下ろします。
6. 器に盛り付け、粉糖、メープルシロップをかけたら完成です。
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★コツ・ポイント
メープルシロップははちみつをかけてもおいしく召し上がれます。はちみつを使用する場合は1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
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2018/4/24