直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 4月16日 22時29分

.
連投ご容赦。
日曜日は、餃子でした。
餡はいつもの鶏もも軟骨入の歯ごたえがある仕様です。
.
合わせてるワインは、ベルジュラックのメルロー、カベルネ、カベフラのブレンドです。
これ、注いで即に感じる果実甘さがとても印象的でした。
.
ロングランテイスティングは、６日目かな？味わい的には破綻せず、タンニンの向こう側
に繊細な渋が見え隠れしていました。
.
餃子のニラや、香ばしい羽根の風味煮ぴったりでした。
.
ベルジュラック、スキだわ、ホント。
.
#ワイン #デイリーワイン #料理 #男の料理

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する