DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月27日 12時01分

包みたくない！ #もちもち餃子丼
餃子の具と餃子の皮を一緒に炒めて丼にしちゃいました♪手間いらずのガツンとごはんです！
■材料(2人分)
・豚ひき肉 　150g
・キャベツ 　100g
・ニラ 　1/3束
・餃子の皮 　6枚
・ごはん 　どんぶり2杯
・ごま油 　大さじ1/2
・卵黄 　2個
[☆調味料]
・酒 　大さじ1
・オイスターソース 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1/2
・おろしにんにく 　小さじ1/2
・おろししょうが 　小さじ1
■手順
(1)キャベツ、ニラはみじん切りにする。
(2)餃子の皮は4等分に切る。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)キャベツ、ニラを加えて軽く炒める。
(5)餃子の皮を加えてさっと炒める。
(6)☆を加えて全体に味がなじむまで炒める。
(7)器にごはんを盛り、具材をのせて中央に卵黄をのせる。
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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