C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 3月16日 12時03分
トルティーヤはいりません❗️✨編み込みベーコンタコス??
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ベーコンタコスという名前から想像するタコスはきっと
トルティーヤの中にベーコンを挟むというもの。
けどこれは違います!?トルティーヤの代わりにベーコンをチョイス!!
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■調理時間:約70分
■材料費:約700円
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?材料
・ベーコン…8枚
・レタス…1/4
・チーズ…30g
・トマト…30g
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タコミート
・ひき肉…150g
・玉ねぎ…1/2個
・ケチャップ…大さじ2
・チリパウダー…大さじ1
・コンソメ…小さじ1
・塩胡椒…少々
・サラダ油…適量
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?手順
1. ベーコンを格子状になるように編み込む。上に天板を乗せて170度のオーブンで40分焼く
2.バットの上にめん棒をのせ、その上に1をキッチンペーパーごとのせ、U字になるよう折り曲げ、新しいキッチンペーパーでおさえておく。
3. フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める
4. ケチャップ、チリパウダー、コンソメ、塩胡椒を加えて炒め合わせる
5. 1のベーコンにレタス、タコミート、チーズ、トマトを挟んで完成です♪
※お好みでサワークリームなどをつけてお召し上がりください。
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2018/3/16