DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月8日 21時05分
春巻きの皮を巻くとサクサクのパイのよう♡ #チーズvsチョコ春巻パイ
お酒に合うチーズパイ、甘いチョコパイ、
あなたはどちらがお好みですか?
■材料(各6個分)
・春巻きの皮 10枚
・溶かしバター 50g
【おつまみチーズパイ】
・スライスチーズ 1枚
・塩こしょう 少々
・バジル(乾燥) 小さじ1
【チョコナッツパイ】
・グラニュー糖 30g
・チョコレート 1枚(50g)
・ピーナッツ 20g
■手順
(1)春巻の皮を半分に切る。
(2)【おつまみチーズパイ】春巻の皮にまんべんなく溶かしバターをぬり、塩こしょうをふって春巻きの皮を重ね、しっかり押さえる。これを10回繰り返す。
(3)端から巻いてラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす。
(4)ラップを外し、1cm幅の輪切りにする。
(5)【チョコナッツパイ】春巻きの皮にまんべんなく溶かしバターをぬり、グラニュー糖を全体に振りかけたら春巻きの皮を重ね、しっかり押さえる。これを10回繰り返す。(残った皮全て)
(6)端から巻いてラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす。
(7)ラップを外し、1cm幅の輪切りにして鉄板にひいたクッキングシートに並べる。
(8)おつまみチーズパイとチョコナッツパイを鉄板にひいたクッキングシートに並べスライスチーズをちぎりながらのせる。170℃に予熱したオーブンで15分焼いて冷ます。
(9)【チョコナッツパイ】ピーナッツは刻む。
(10)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。
(11)チョコナッツパイのパイにチョコレートをかけピーナッツを飾って固まるまで15分程置く。
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2018/3/8