◆◇ブラックココアのストーンケーキ◇◆? . ✨Check? @cchannel_girls ＆ #cchannel ? ?C CHANNELのアプリもよろしくお願いします?? . 大理石のような高級感のある大人のスイーツが出来ました✨ ブラックココアがちょうどいいほろ苦さ♡ . ■調理時間：約40分（冷蔵庫で冷やす時間は除く） ■材料費：約1550円 . ■材料（18cm丸型）＜ボトム＞・オレオ…150g ・無塩バター…60ｇ . ＜生地＞・クリームチーズ…350g ・生クリーム…400ml ・グラニュー糖…120g ・ブラックココアパウダー…大さじ3 ・クックゼラチン…15g（水大さじ3と合わせておく）・金粉…適量 . ■手順（下準備）クリームチーズを常温に戻しておく。 1. ジップロックにオレオを入れ、麺棒でたたいて細かくする。溶かしバターを加えてよく揉みこむ。 2. ケーキ型に1を入れ、スプーンでぎゅっと押しながら敷き詰める。冷蔵庫で30分冷やし固める。 3. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてハンドミキサーで混ぜる。滑らかになったら生クリームを数回に分け入れ、混ぜる。 4. 600wのレンジで30秒加熱したゼラチンを茶こしで濾しながら入れ、よく混ぜる。 5. 生地の1/3を別のボウルに移し、ブラックココアパウダーを茶こしで濾しながら入れてムラがなくなるまで混ぜる。 6.2の型に白い生地を半分程入れ、上から黒い生地を入れる。2回繰り返す。 7.箸でマーブル模様を作ったら、冷蔵庫に入れて3-4時間冷やし固めたら完成です♪ . #オレオ#スイーツ#ケーキ#美味しい#可愛い#レシピ#クッキングラム#cocoa#ココア#oreo#cute#instagood#instalike#japan#instafood#japanese#foodie#delicious#cooking#recipe#foodpic#yummy#kawaii#marble#hungry#sweets#sweettooth

cchannel_foodさん(@cchannel_food)が投稿した動画 - 2018/02/25 11:59:00