C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 2月20日 11時57分

ネイルしてても大丈夫??フライパンでおうちパン?
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生地をこねるときのべたつきも、発酵も全部ポリ袋1枚におまかせ！
しかも焼くのはフライパン！アツアツのパンをお手軽に作っちゃいましょう！
こんな料理を作って欲しいというリクエストがあったら教えてね♪
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?材料　（直径19cmのスキレット使用）
・厚手のポリ袋...1枚
・ドライイースト…小さじ1/2
・ぬるま湯…80ml
・強力粉…150g
・砂糖…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・バター…10g
・ハム（小さく刻む）…好きなだけ
・チーズ…好きなだけ
・オリーブオイル…適量
. ?手順
1.厚手のビニール袋にドライイースト、ぬるま湯、強力粉、砂糖、塩、バターを入れてしゃかしゃか振り、よくこねる
2.袋を閉じて暖かい場所に2倍に膨らむまで約1時間置いて発酵させる
3.生地を7等分に分け、中心にハムとチーズを入れて丸める
4.オリーブ油を塗ったスキレットに並べ、ラップをして約40分置く（二次発酵）
5.ふたをして弱火で約10分焼き、ひっくり返してふたをして約6分焼けば完成です♪
※ふたがない場合はアルミホイルでも代用できます
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