宮前真樹のインスタグラム(miyamaemaki0116) - 2月25日 07時45分

#味噌作り
奈良で「やまと薬膳」の伝承をされている
オオニシ恭子先生から教わる
手前味噌ワークショップへ参加しました！

先生の柔らかな空気感
言葉の1つ1つもチャーミング♡
絶対美味しいお味噌が出来るぞ！
というあたたかな仕込み時間でした。

去年から始めた味噌作り
今年は既に4キロ仕込み
これで7キロになりました。
あともう少し仕込む予定！
それぞれ大豆や麹や塩が違うので
出来上がりの違いも楽しみ。
#ラキャルプ#オーガニック#手前味噌#ワークショップ#オオニシ恭子#やまと薬膳#玄米麹#美味しくなぁれ＊
会いたいと思った人
行こう！と閃いた場所は
なるべく行ってみるようにしてます。
人見知りなので（いい歳して）
誰とも仲良くなったりはしませんけど 笑
それでも限られた時間の中で
興味のある場所や素敵な方からの「コトバ」は
自分の生活に新たなヒントや彩りをもらえるような気がしてます。
#感謝の気持ち#楽しいこと嬉しいこと#分け合って#共有したい

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