母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 2月18日 08時21分
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#ツナアボカド丼 で日曜日の#朝ごはん 😋
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#常備菜 #母熊のツナフレーク をどっさり使って作りました。
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ツナは↓を混ぜ混ぜしています。
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☆ #母熊のツナフレーク 50g
☆チューブわさび 1~2cmにゅる
☆3倍濃縮めんつゆ 小さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
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食べやすく切ったアボカドにはレモン汁をまぶしておきます。
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下から
ごはん
アボカド
☆混ぜ混ぜしたもの
卵黄
小ネギ
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濃厚で美味しい~✨
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10分もかからずにできる#ツナフレーク の作り方も書きますね。
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簡単!激安なのに高級?😆ツナフレーク
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【材料】
刺身用びん長マグロやキハダマグロのサク200g(100円/gくらいで買えると嬉しい!)
オリーブオイル150ml
塩小さじ1/2
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1、特売のマグロのお刺身を1~2センチ角のサイコロに切る
2、鍋に入れ、オリーブオイルをひたひたに注ぎ、火をつける。
3、両手にスプーンとお箸などを持ち、加熱しながらパラパラにほぐす。
4、ほぐしが完了すると、オリーブオイルはほとんどマグロに吸われてなくなります。
5、最後に塩を混ぜ入れて出来上がり。
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【ポイント】
市販のツナ缶、80g入りで100円ほどしますね。もっと安いものは原料がカツオだったりします。
オリーブオイルで煮ることで臭みなく仕上がります。
刺身用のマグロで作る高級ツナ!
多めに作って、ラップに平らに広げて冷凍し、パキパキ折って使えば、いつでも本格贅沢なツナフレークを楽しめますよ😋
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コメント返信できないかと思いますが、ご質問あれば返信しますね💕
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2018/2/18