中原歩のインスタグラム(nakahara_ayumi) - 2月17日 21時57分


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ストーリーにあげたスープのレシピを教えてとのメッセージをいくつか頂いたのでアップしてみます😊
と言ってもかなりザックリですが💦
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○サツマイモ 中2本
○人参 小 1本
○玉ねぎ 小1個
○バター 20くらい
○無添加コンソメ
○牛乳 200くらい
○お水400〜500くらい
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サツマイモと人参は皮を剥いて1センチ幅くらいに切る。サツマイモは水にさらしておく。
お鍋にバターを溶かし薄切りにした玉ねぎを弱めの中火で炒める。なるべくゆっくり炒めて玉ねぎの甘みをだす。
そこへサツマイモと人参を入れ、ザックリ混ぜなじませる。
お水、コンソメを入れてコトコト。
サツマイモと人参に火が通ったらミキサーへ。
トロトロになったら鍋へ戻し、牛乳を少しずつ入れながら弱火で混ぜ混ぜ。
牛乳の分量はお好みで調整してください🥄
この分量だとかなり多めなので野菜やお水の量で調整してください🙋‍♀️
簡単だし野菜たっぷりで体が温まるのでとてもオススメです😊
最後に #ヘンプシード をパラパラとかけて頂きました👍
人参だけでもとても美味しかったですよ❗️
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2018/2/17

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