餃子の肉だねを卵で包んで #オム餃子 に! お肉のパンチと卵のまろやかさで絶妙な美味しさに♪ ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりです。 ■材料(2人分) ・卵  3個 ・塩こしょう  少々 ・サラダ油  小さじ2 ☆餃子たね ・豚ひき肉  120g ・ニラ  1/3束 ・酒  小さじ1 ・塩  小さじ1/4 ・こしょう  少々 ・おろしにんにく  小さじ1/2 ・おろししょうが  小さじ1/2 ■手順 1. ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる 2. ニラはみじん切りにし、ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよくこねる 3. 卵焼き器にサラダ油小さじ1を入れて熱し、2を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火にしてアルミホイルをかぶせ、火が通るまで5〜6分蒸し焼きにし、一度取り出す 4. 汚れを軽くふき取り、残りのサラダ油を入れて熱し、1を半量加えて弱めの中火で焼く 5. 周りが固まってきたら3をのせ、手前に向かって巻く 6. サラダ油を塗り、残りの卵液を流し入れて焼き、手前に向かって巻く お好みでポン酢とラー油をかけてお召し上がりください 作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking#delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #オムレツ #餃子 #おうちごはん #おかず
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DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月3日 08時04分


餃子の肉だねを卵で包んで #オム餃子 に!
お肉のパンチと卵のまろやかさで絶妙な美味しさに♪
ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりです。
■材料(2人分)
・卵  3個
・塩こしょう  少々
・サラダ油  小さじ2
☆餃子たね
・豚ひき肉  120g
・ニラ  1/3束
・酒  小さじ1
・塩  小さじ1/4
・こしょう  少々
・おろしにんにく  小さじ1/2
・おろししょうが  小さじ1/2
■手順
1. ボウルに卵、塩こしょうを入れて混ぜる
2. ニラはみじん切りにし、ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよくこねる
3. 卵焼き器にサラダ油小さじ1を入れて熱し、2を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火にしてアルミホイルをかぶせ、火が通るまで5〜6分蒸し焼きにし、一度取り出す
4. 汚れを軽くふき取り、残りのサラダ油を入れて熱し、1を半量加えて弱めの中火で焼く
5. 周りが固まってきたら3をのせ、手前に向かって巻く
6. サラダ油を塗り、残りの卵液を流し入れて焼き、手前に向かって巻く
お好みでポン酢とラー油をかけてお召し上がりください
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2018/2/3

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