kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 1月26日 22時28分

記憶のスコーン
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その美味しさが
忘れられない スコーンがある…
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注文後に 焼き立てを出してくれた
そのカフェのスコーン
確か 二つ折の生地に
スモークサーモン クリームチーズ
そして ディルがサンドされて
焼かれていたと記憶している
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今はもうメニューには無いから
記憶のスコーンは食べれないけれど
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前回の昵懇の料理教室で
パンを用意するのを忘れたからと
スコーンを目の前で作って
嬉しい 焼き立てを出してくれた
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その生地で作る
記憶のスコーンの 朝ご飯
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スコーンに添えるのは
菊芋のポタージュスープ
菊芋チップスが良いアクセント
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#えんがわinn
#スコーン
#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便
#菊芋 #菊芋ポタージュ
#吉村和美

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