パパッと甘ずっぱジューシー?肉巻きなすのケチャポン酢豚⠀ .⠀ ポン酢を使うと酢豚風の味付けがあっという間??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀ .⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（3人分)⠀ ・なす：2本⠀ ・豚バラ肉：200g⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ・ケチャップ：大さじ3杯⠀ ・ポン酢：大さじ2杯⠀ ・砂糖：大さじ1/2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 豚バラ肉は塩こしょうで下味を付けます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①なすのヘタとガクを取って四つ割りにし、豚バラ肉をくるくる巻きつけます。⠀ ②フライパンにサラダ油を引いて熱し、②の巻き終わりを下にして中火で焼きます。ときどき転がしながら全体に焼き色を付け、フタを閉めて蒸し焼きにします。3分たったらフタを開け、ペーパータオルで余分な脂をふき取ります。⠀ ③ケチャップ、ポン酢、砂糖を加え、煮からめて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★ポン酢を使うと酢豚風の味付けが簡単にできます。ちょっと濃いめの味付けが冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりですよ。⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #ナス #豚バラ #豚肉 #ケチャップ #ポン酢 #肉巻き #おかず #ご飯のお供 #お弁当 #弁当 #酢豚

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/01/14 21:02:15