うまみじ〜んわり☺️鶏団子と白菜の具だくさん中華スープ⠀⠀ .⠀⠀ 具材ごろごろ、ボリューミーなおいしさ！?⠀⠀ .⠀⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀⠀⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀⠀⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀⠀⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀⠀⠀ .⠀⠀ 編集部と一緒にmacaroni を盛り上げてくれる⠀⠀ 公認ユーザー#macaronimate (マカロニメイト)も募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀⠀⠀ .⠀⠀ ■調理時間：15分⠀⠀ .⠀⠀ ■材料（2人分)⠀⠀ ・鶏ひき肉：100g⠀⠀ ・れんこん：30g⠀⠀ ・豆腐：150g⠀⠀ ・白菜：1/8株(150g)⠀⠀ ・しいたけ：1枚⠀⠀ ☆しょうがすりおろし：1片⠀⠀ ☆塩こしょう：少々⠀⠀ ☆酒：小さじ2杯⠀⠀ ☆醤油：小さじ1杯⠀⠀ ☆片栗粉：大さじ1杯⠀⠀ ・だし汁：400cc(水：400cc、中華だしの素：小さじ1と1/2杯)⠀⠀ ★しょうゆ：大さじ1/2杯⠀⠀ ★塩こしょう：少々⠀⠀ .⠀⠀ ■下ごしらえ⠀⠀ ・れんこんはみじん切りにします。⠀⠀ ・豆腐はひと口大の角切りにします。⠀⠀ ・白菜は2cm幅に切ります。⠀⠀ ・しいたけは薄切りにします。⠀⠀ .⠀⠀ ■作り方⠀⠀ ①ボウルに鶏ひき肉、れんこん、☆の調味料を入れて粘りが出るまでこね、ひと口大に丸めます。⠀⠀ ②鍋にだし汁を入れ、沸騰したら①を入れて中火で3分加熱します。肉団子に火が通ったら豆腐、白菜、しいたけ、★の調味料を加え、さらに5分加熱して完成です。⠀⠀ .⠀⠀ ★MEMO★肉団子にしっかり味を付けているので食べごたえがあるおかずスープです。お好みの野菜を追加したり、具材をアレンジして作ってみてくださいね。⠀⠀ .⠀⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #中華スープ #鶏肉 #白菜 #れんこん #豆腐 #しいたけ #肉団子 #椎茸 #生姜 #スープ #soup

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/01/10 21:08:42