らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 12月30日 07時50分

枝豆を茹でておだし浸して完成！枝豆の保存に便利な常備菜レシピ
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☆材料(つくりやすい分量)☆.
枝豆 200g.
大葉 3枚.
みょうが 1本.
生姜 1/2片
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☆A.
水 1カップ.
白だし 大さじ1/2
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☆B.
砂糖 大さじ1/2.
塩 小さじ1/2.
醤油 小さじ1/2.
だし昆布 5cm
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☆作り方☆
1.枝豆はかためにゆで、粗熱がとれたらさやから豆を出す。.
2.鍋にA、1を入れて熱し、フツフツしてきたら火を止めて粗熱をとる。.
3.2 にBを加えて冷蔵庫で冷やし、千切りにした大葉、みょうが、生姜を加える。
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☆ワンポイント☆.
保存期間は冷蔵6日間が目安です。
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