マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 12月27日 17時19分


お餅に糀甘酒をプラスして、レンチンすれば
やさしい甘さで、なめらかな仕上がりに。
年末年始にいただきたいレシピです♪
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#糀甘酒おしるこ
◯材料(2人分)
切り餅2個
ゆであずき1缶(210g)
プラス糀 糀甘酒(餅用)大さじ1
米糀からつくった糀甘酒400ml
きな粉適量
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◯作り方
①鍋にゆであずき1/2缶、糀甘酒を入れて熱し、煮立つまで弱めの中火で加熱する。
②ボウルに、餅、糀甘酒(餅用)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒餅が柔らかくなるまで加熱する。
③器に②を盛り、①と残りのゆであずきを入れてきな粉をふる。
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2017/12/27

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