無化調ラーメン「ゆきふじ」のインスタグラム(yukifuzi3785) - 12月27日 16時38分
✳︎無化調の壁✳︎
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はじめはいろいろ考えて組み立てても
お蕎麦屋さんのスープのようになってしまったり、
何度作ってもラーメンの味になるまでにはたくさんの壁がありました。
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何度も試行錯誤を行い、たどり着いた味をぜひ
「ゆきふじ」でご賞味下さい?
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2017/12/27