LOCARI（ロカリ）のインスタグラム(locari_kitchen) - 12月20日 19時03分

クリスマスディナーは炊飯器でできる豪華メニューでお祝いしてみては？⠀
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＜材料(4,5人分)＞⠀
鶏もも肉 　500ｇ⠀
米　3合⠀
玉ねぎ　1個⠀
アスパラ　4,5本⠀
パプリカ赤・黄　各１個⠀
マッシュルーム　3,4個⠀
にんじん　1本⠀
塩　小さじ2⠀
こしょう　少々⠀
水　400ｃｃ⠀
小麦粉　大さじ2⠀
バター　大さじ2⠀
牛乳　300cc⠀
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＜作り方＞⠀
1　にんじん以外の野菜は粗みじん切りにする（アスパラは飾り用に長いままで）にんじんはすりおろす。 ⠀
3　洗ったお米に、すりおろしにんじん、水、塩、胡椒を入れて軽く混ぜ、その上に刻んだ野菜を全て入れる。 ⠀
4　鶏肉はきつめに塩、こしょう（分量外）をして、フライパンに皮目を下にして入れ、こんがりと色づくまで強火で焼き付ける。 ⠀
5　皮目が色づいたら、裏返して１分ほど焼く。（中には火が通ってなくてOK） ⠀
6　炊飯器に鶏肉をドンと置いて、普通の炊飯コースで炊く。 ⠀
7｛クリームソース｝⠀
バターをボウルに入れてレンジで３０秒加熱して溶かし、小麦粉を入れて混ぜ、さらにレンジで３０秒加熱する⠀
8　牛乳を少しずつ入れて混ぜ、レンジで３分し、塩、胡椒（分量外）で味を整えて完成！⠀
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