12月に入り、本格的に寒くなって来た冬の季節。時短で出来るポカポカ弁当で身体を芯から温めましょう♡ ========================== 《生姜ご飯》（材料）お米　2合生姜　40g（皮を剥いた状態）醤油　大さじ1 酒　大さじ1 だしの素　小さじ1/2 . （作り方） 1　お米を研ぎ、水に浸しておく 2　しょうがの皮を剥き、2〜3mmの千切りにする 3　お米を炊飯器通りに水合わせをした後、しょうが40g、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、だしの素小さじ1/2を加え、よく混ぜる 4　通常通り炊飯 5　炊きあがったら、全体をふんわりかき混ぜて完成 . 《巾着たまご人参》（材料）厚揚げ　1枚卵　2個人参　4㎝位醤油　大さじ1 みりん　大さじ1 酒　大さじ1 砂糖　小さじ1~ 水　大さじ1 （作り方） 1　油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、半分に切る。人参は出来るだけ細い千切りにする 2　小さな容に油揚げの口を上に立てて、入れ卵を1個づつ割り入れる 3　黄身の横に人参を立てて詰める 4　油揚げの口を楊枝で縫うように留める 5　鍋に醤油大さじ１、みりん大さじ１、酒大さじ１、さとう小さじ１～、水大さじ１を煮立たせ、巾着を入れる 6　蓋をし弱火で片面5～6分づつ加熱する 7　仕上げに蓋を外し、少し煮詰めて照りをだす 8　冷めたら楊枝を取り、横半分に切って完成 . 《牛肉のアスパラ巻き》（材料）アスパラガス　6本牛肉（コマ肉）90g 醤油　小さじ1強ごま油　小さじ1/2 酒　小さじ1/2 蒸らし用の酒　小さじ1/4 白ゴマ　適量片栗粉　小さじ1 （作り方） 1　アスパラガスは根元の固い部分を切り、下から2/3の部分をピーラーで筋状に3本ほど皮をむいておく 2　牛肉にしょうゆ小さじ1強、ごま油小さじ1/2、酒小さじ1/2を加え、よくなじませて10分ほど置く 3　牛肉に片栗粉をふりかけ、全体になじむように混ぜる。アスパラガスの下から、くるくると巻きつける 4　3等分に切り、熱が均一に加わるように耐熱皿に円状に並べる(肉の巻き終わりが下になるように置く) 中心部に酒をまき、隙間の空くようにラップをかける 5　電子レンジ600wに2分半かける 6　粗熱が取れたらラップをはずし、白ゴマをふりかけて完成 . 《塩バターコーン》（材料）とうもろこし有塩バター　適量（作り方） 1　とうもろこしに有塩バターをのせ、サランラップをかけて電子レンジにかける 2　バターが溶けたら完成 #locari #locari_kitchen #cooking #cookingram #recipe #cookingtutorial #photogenic #ロカリ #ロカリ動画 #ロカリキッチン #お弁当 #インスタ映え #時短レシピ #料理 #簡単レシピ #料理動画 #今日の献立 #フォトジェニック #今日のお弁当 #オベンタグラム

locari_kitchenさん(@locari_kitchen)が投稿した動画 - 2017/12/04 19:57:33