miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 12月18日 20時03分

.
✾柿プリン✾
.
何気にしれっと始まってました
クリスマス特集(*´艸`)第４弾は
ずっとやってみようと思ってた柿プリンで
トナカイさんを作ってクリスマスに✩*ﾟ
.
柿プリンってご存知ですか？
柿と牛乳を混ぜると化学反応で
固まるという(°∀° )!!
.
って事で…
ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID：[1278600]を参考に
柿の甘みだけで甘味料はなし♪
鼻はクコの実,目と口は高カカオチョコと
スライスチーズで(笑)
.
ホンマに固まるの～って思ったら
本当に固まった(๑°o°๑)凄い！
.
どうやら柿に含まれる食物繊維・ペクチンが
牛乳のカルシウムと反応することで
凝固するんですって！
あと…柿に含まれる渋味成分・タンニンも
同様にカルシウムと反応して
凝固する作用があるんだそうですー(’ỏ’ )
.
同じ様にバナナと牛乳だけでも
プリンが出来るんですって！
原材料がシンプルなおやつって素敵(◍>ᴗ<◍)
今度はバナナプリンにしよ～っと♪
.
クリスマスメニューまとめ→#?msXmas?
(過去の物は低糖質じゃないのもあります)
＊低糖質スイーツまとめ→#_mslowcarbsweets_
.
#柿#柿プリン#お菓子作り#トナカイ#ノンホモ牛乳#クリスマスメニュー#腸活#おうちカフェ#栄養#低糖質#クックパッド#お菓子作り好きな人と繋がりたい#ローカーボ#体質改善#ダイエット#糖尿病#クッキングラム#もぐー#魅せるごはん#おいしいから冬が好き#クリスマスと手作りレシピ#vitantonioクリスマス#kurashirufood#delimia#lin_stagrammer#☕mscafe☕

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する