KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月17日 22時11分

『ポテマヨたらこトースト』
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【材料】 2人前
食パン（6枚切） 　2枚
じゃがいも（計150g） 　2個
たらこ 　70g
マヨネーズ 　20g
ピザ用チーズ 　40g
のり（刻み） 　適量
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【手順】
1. じゃがいもは皮をむき、芽をとったら2cm角に切ります。
2. 1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし600Wのレンジで2分ほど加熱します。 
3. たらこは皮から外してほぐします。
4. 3とマヨネーズを混ぜ合わせ、粗熱のとれた2に加えて和えます。 
5. 食パンに4をのせ、ピザ用チーズをのせたらトースターでチーズが溶けるまで、3分程焼きます。
6. お好みで刻みのりをかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
たらこは明太子にしても、おいしく召し上がれます。
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