もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 12月17日 12時26分
豚ひき肉で簡単美味しい!『のせるだけロールキャベツ』
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■材料
4人分
・キャベツ 5枚
・玉ねぎ 1/2個
・豚ひき肉 400g
・卵 1個
・パン粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・塩 少々
・こしょう 少々
・スライスチーズ 4枚
・顆粒コンソメ 大さじ1
・水 300ml
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■作り方
1.キャベツは4等分に、玉ねぎはみじん切りにする。
2.ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、片栗粉、塩、こしょうを入れ、よくこねる。
3.フライパンにキャベツを4枚しき、2の半分をのせる。
4.スライスチーズを4つ折りにし、3に押し込む。
5.4に残りの2、キャベツをかぶせ、顆粒コンソメ、水を加え、フタをする。
6.強火にかけて沸騰したら、弱めの中火にし、30分煮込んで完成!
調理時間:45分
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2017/12/17