玉城ちはるのインスタグラム(chiharu_tamaki) - 12月10日 12時58分

【人生初の奈良！奈良餃子女子 笑笑】

何軒も食べ歩いて、この店を！と
登美ヶ丘北中学校の先生が選んで連れてきてくれました

学校の先生達も天津飯が美味しくて通ってるという

北京?

焼き餃子食べました^_^もう30年近くお父さんの代から続いているという餃子屋さん?

キャベツやニラ、ニンニクというシンプルな具材ながらペースト状の懐かしい昔ながらの餃子。

仙台のアップル餃子に似てました^_^

奈良で仙台を思い出すわたし笑

昭和の味と香りと佇まいがありました。

カリっというよりは、パリッとして
中はしっとり
皮も薄めだけど伸びが良かったです?

ギョウザのタレが美味しかった。
日頃餃子には何もつけないけど、
タレをつけてもさっぱりとちょうど良い餡の味付け塩加減なので タレをつける前提で餡のあじつけをしてあるとおもいました^_^

登美ヶ丘北中学校の生徒さんは
最後の質疑応答で7人近く質問してくれました。

中学校でこんなに質問が出たのは初めてでした。 「玉城さんに取って命とは？」
とか、
「 災害などで無くなる命はどう思いますか？」など、
禅問答的といいますか、、私にはとても答えられない質問などありましたが

私が思う言葉を伝え、それを真摯に受け止めてけれてました、

そのお話はまた別の写真で 笑笑

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