テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月29日 20時05分

【ちびサクッ♡】タルタルソースのちびエビフライ?⠀
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■材料⠀
海老　4尾⠀
パン粉　適量⠀
牛乳　適量⠀
小麦粉　適量⠀
揚げ油　適量⠀
【タルタルソース】⠀
ペコロス　1/4個⠀
ピクルス　1/3本⠀
ゆで卵　1/2個⠀
マヨネーズ　3g⠀
牛乳　0.5cc⠀
パセリ　1g⠀
塩　少々⠀
胡椒　少々⠀
砂糖　0.5g⠀
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■手順⠀
1. 海老に、小麦粉ー卵ーパン粉の順番につけて、170度に熱した油で揚げる。⠀
2. ペコロス、ピクルス、ゆで卵をみじん切りにし、ボールにうつす。⠀
3. 2に中に、マヨネーズ、牛乳、パセリ、塩、胡椒、砂糖を入れてよく混ぜる。⠀
4. 皿にエビフライを盛り付け、タルタルソースをかけたら完成。⠀
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