福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 11月22日 11時04分
お仕事のお知らせ。今発売中のLEEでシュトレンの作り方を掲載していただきました。我が家で作っているサイズの1/4であること、生イーストを使っている以外はほぼ一緒のレシピです。ぜひ、いますぐにラム酒漬けフルーツを作って12月に入ったらすぐに焼いて寝かせてください。クリスマスには食べ頃になります。大人用の本格的なシュトレンと共にこども用にノンアルコールのシュトレン風パンも。生地はブリオッシュ。ジュースに漬けたレーズンなどのドライフルーツ入れてます。撮影中はSMAPとガラスの仮面の話しで盛り上がりました。
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2017/11/22
