Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 11月19日 18時49分

明日 #11月20日 は、 #ピザの日
#旬 の #ぶどう を使って、 #秋 にぴったりな #フルーツピザ
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■ #秋色ぶどうピザ ■
■ 4人分
ピザ生地：強力粉　280g
ピザ生地：バター　15g
ピザ生地：砂糖　8,5g（大１）
ピザ生地：スキムミルク　６g（大１）
ピザ生地：塩　5g（小１）
ピザ生地：水　180g（ml）
ピザ生地：ドライイースト　2,8g（小１）
クリーム：薄力粉　30g
クリーム：砂糖　100g
クリーム：牛乳　400ml
クリーム：卵　2個
クリーム：バニラエッセンス 　少々
お好みのぶどう３種　計１房分
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【1】ホームベーカリーメニュー「ピザ生地」コースでピザ生地をつくる。
【2】生地を取り出し、2等分にする。打ち粉をしながら25cmの大きさに伸ばし、全体的にフォークで穴を開ける。生地を角皿にのせ、ビストロの中段に入れ、200℃に余熱したオーブンで約15分焼く。
【3】耐熱ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、よく混ぜる。牛乳を加え混ぜたら、溶いた卵を加えさらによく混ぜる。ラップをして、[レンジ-600w-2分]加熱する。
一度、取り出しよく混ぜたら、再びラップをして[レンジ-600w-2分]加熱する。とろみがついたらバニラエッセンスを加え、粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やす。【4】焼けたピザ生地に、カスタードクリームを塗り、お好みのぶどうをトッピングする。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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