Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 10月23日 08時12分


カラフルな #パプリカ を使って、手軽に #ジャックオランタン

#おばけパプリカの肉詰め
■ 6人分
パプリカ 6個
玉ねぎ 200g
バター 12g
パン粉 3/4カップ
牛乳 大4
合挽き肉 600g
塩 小1
こしょう 適量
ナツメグ 少々
卵 1個
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【1】玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎとバターを入れ、フタせず[レンジ-600w-5分]加熱する。パン粉は牛乳でふやかしておく。
【2】ボウルに合挽き肉を入れ、塩こしょうをし、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。さらに、粗熱をとった【1】、パン粉、溶いた卵、ナツメグを加え混ぜる。
【3】パプリカのヘタから1cmほど下の部分を切り、フタをつくる。種を取り除き、カービングナイフで顔を掘る。【2】を詰め、蓋をする。
【4】【3】をグリル皿に並べ、ビストロの上段に入れ、[グリル−両面焼き-15〜20分]焼く。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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2017/10/23

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