Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 11月6日 17時24分

明日 #11月7日 は #鍋の日
#大根おろし の #猫 たちがかわいらしい #鍋 寒い季節もほっこり。
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■ #大根おろしねこ鍋 ■
■ 4人分
大根　1本
豚ローススライス　200g
にんじん　1/2本
豆苗　１袋
エリンギ　１袋
しめじ　1/2房
まいたけ　1/2房
のり　適宜
醤油　適宜
煮干し　適宜
A：だし　1500ml
A：醤油　大2
A：酒　大2
A：みりん　大2
A：塩　小1
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【1】大根を半分は輪切りにし、残りの半分はすりおろす。にんじんは輪切りにし、丸型などで肉球型のくり抜く。豆苗は根の部分を切り落とし2等分にする。エリンギ、しめじ、まいたけは石突きを取り除き、食べやすい大きさに切り分ける。
【2】Aを鍋に入れ火にかけ、煮たったら、輪切りした大根、豚ローススライス、にんじん、豆苗、きのこ類を加えて煮る。
【3】すりおろした大根で猫をつくり、【2】に乗せる。のりで顔を、醤油で柄をつける。お好みで煮干しを持たせる。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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