KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月19日 18時00分

『ホタテのシンプルエスカルゴバター焼き』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ホタテ（刺身用） 　6個
無塩バター 　40g
①すりおろしニンニク 　小さじ1
①パセリ（乾燥） 　小さじ1
①塩 　小さじ1/4
①黒こしょう 　少々
パン粉 　大さじ2
フランスパン（スライス） 　5切れ .
【手順】

バターを常温に戻しておきます。
1. ボウルにバターと①を混ぜ合わせます。
2. 耐熱皿に、ホタテを並べ、1を乗せてパン粉を振りかけます。
3. トースターで5分程、軽く焼き色がつくまで焼きます。
4. トースターから取り出し、フランスパンを添えたら出来上がりです。 .
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
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