日本全国お取り寄せ手帖WEBのインスタグラム(otoriyose_techo) - 11月16日 17時16分

【ニッポン食堂遺産　「太田なわのれん」　】 「太田なわのれん」は、明治元年創業の牛鍋屋。現代牛肉を用いながらも、頑なに文明開化のころのレシピ、つまり味噌で煮るスタイルを守る。鍋の見た目は黒い濃い色をしている。しかしテイストは視覚的なものに相反してやさしく香ばしい。子供からお年寄りまで食べる人を選ばない、すっきりとしたバランスのよさ！ぜひご家族の記念日に、孫から祖父母までご一緒に訪れたい一軒。
https://www.otoriyosetecho.jp/column/itoakira/8637/
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