日本全国お取り寄せ手帖WEBのインスタグラム(otoriyose_techo) - 11月13日 17時18分

【「にほんばし島根館」今回は海山湖の名産をセレクト！】 アンテナショップ「にほんばし島根館」に隣接するお食事処「主水（もんど）」でいただいた“海鮮がいな丼”のだし茶漬けがあまりにおいしくて大感激！家でも作りたい！と購入したのが「あごだし粉末」。あごはトビウオのこと。コクがあって、上品なうま味が楽しめます。このだしのおかげで、お店の味かと思っていた「だし茶漬け」、家族にも大好評で、かなりいい感じに再現できましたので、アレンジレシピをご紹介します。
https://www.otoriyosetecho.jp/column/sakaguchiakiko/8115/
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