理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 11月16日 16時12分

『簡単！焼き豚チャーハン』
パラパラのチャーハンに中華ごまをちょい足しするだけでさらに美味しくなる！
ご家庭の食卓の隠し味に「中華ごま」を1本置いてみてはいかがでしょう？
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー466kcal 塩分3.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
ごはん 茶碗2杯分
焼き豚 60g
卵 2個
小ねぎ(小口切り) 20g
サラダ油 大さじ1
リケンのノンオイル 中華ごま 大さじ4
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【つくり方】
① 焼き豚は5mm角に切り、小ねぎは小口切りにする。
② 卵は溶いてごはんと混ぜ合わせる。
③ フライパンにサラダ油を熱し、②を加えて強火で炒めパラパラになったら、焼き豚を加えて炒める。
④ ③のごはんを半分に寄せて、フライパンの空いたスペースに『リケンのノンオイル 中華ごま』を加えて、少し煮詰めて全体と炒め合わせる。
⑤ ④に小ねぎを加えサッと炒め、器に盛る。
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【天才ポイント】
『 #リケンのノンオイル #中華ごま 』1本だけで味が決まる簡単チャーハンです。
ごはんを卵と合わせてから炒めることにより、パラパラに仕上がります。
中華ごまは少し煮詰めることにより、まろやかな味わいに仕上がります。
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