食品ネットショップ~三つ星~のインスタグラム(mitsuboshi_shop) - 11月8日 12時28分
*あんかけ豆乳とうふと、和食によく合うオリーブオイル*
This olive oil that goes well with japanese food;-)
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[三つ星流☆あんかけ豆乳とうふの作り方]
1:とうふを食べやすい大きさにきり、水の変わりに豆乳をつかって湯どうふにします
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2:だし・酒・醤油を別の鍋で沸騰させ、水溶き葛粉でとろみをつけ、葛あんを作ります
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3:1を器にもりつけ2で作った葛あんと和食によく合うオリーブオイルと柚子胡椒を少々のせたら完成です
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作ったらぜひ、#和食によく合うオリーブオイル
のタグで私たちに教えてください!
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*三つ星食べレポ*
あたたかい湯どうふ、ならぬ、豆乳とうふ、最近寒くなってきたので、とても美味しかったです。和食によく合うオリーブオイルも、やさしい豆乳の味の良いアクセントになっていて、美味しかったです。
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2017/11/8