食品ネットショップ～三つ星～のインスタグラム(mitsuboshi_shop) - 10月24日 11時59分

＊白だし葛あんの肉うどんと、和食によく合うオリーブオイル＊
This olive oil that goes well with japanese food;-)
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［三つ星流☆白だし葛あんの肉うどんの作り方］
１：牛肉を醤油・酒・みりん・砂糖ですき焼き風に煮て肉ダネを作っておきます(作り置きにもオススメです）
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２：白だし・酒・醤油を別の鍋で沸騰させ、水溶き葛粉でとろみをつけ、白だし葛あんを作る
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３：白玉うどんをゆで、湯きりをし器にうつします
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４：２の白だし葛あんをかけ、１の肉ダネをのせ刻みノリをトッピングし最後に、和食によく合うオリーブオイルをかけたら出来上がりです
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作ったらぜひ、#和食によく合うオリーブオイル
のタグで私たちに教えてください！
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＊三つ星食べレポ＊
白玉うどんに白だし餡とオリーブオイルを絡めると、白だし餡のTHE和食の味と、オリーブオイルの香りが口の中に広がり、どんどん箸が進みました。今回はお肉をトッピングしましたが、常備菜にしているもので好きなものをトッピングすればすぐに作れれるお手軽さがありました！お昼ごはんや夜食にもよさそうです。、
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