DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月26日 21時11分
フワトロ〜なとろろと
つぶつぶ明太子が具材に絡んで新食感!#ふわふわ明太とろろ鍋
〆は旨味たっぷりな雑炊がおすすめです♪
材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚(200g)
・長芋 10cm(100g)
・明太子 2本
・白菜 2枚
・水菜 1/2袋
・しめじ 1/2パック
・絹豆腐 1/2丁(150g)
☆つゆ
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1
・水 200cc
手順
1. 明太子は切り込みを入れて身を取り出す
2. 白菜、水菜、絹豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落として手でほぐす
3. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、長芋をすりおろす
4. 鍋に☆、鶏肉を入れて、ふたをして煮立ったら、アクを取る
5. 白菜、しめじ、絹豆腐を加えて、ふたをして5分煮立たせる
6. 水菜を加えて、長芋をのせ、ふたをして2〜3分加熱する
7. 明太子をのせる
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
#delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #おうちごはん #おうちカフェ#お昼ごはん #昼食 #夕食 #晩ごはん #夜ごはん #鍋 #明太子
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
7,928
17
2017/10/26