もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月25日 17時07分
みんなでハッピーハロウィン♪『かぼちゃのミートパイ』
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■材料
15cmタルト型1台分
・冷凍パイシート 2枚
・かぼちゃ 200g
・玉ねぎ 1/2個
・合いびき肉 200g
・ケチャップ 大さじ4
・ウスターソース 大さじ2
・顆粒コンソメ 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・卵 適量
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■作り方
1.かぼちゃは1cm角に、玉ねぎはみじん切りにする。
2.耐熱容器に合いびき肉、1、ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ600wで5分加熱する。
3.一度とり出して混ぜ、再びラップをして電子レンジ600wで5分程加熱する。
4.タルト型にのばした冷凍パイシート1枚を敷き、3を入れ、さらにのばしたもう1枚の冷凍パイシートに顔をくり抜き、かぶせる。
5.はみ出たパイシートを切り落としてフチ全体を指でとめる。
6.溶いた卵を表面にぬり、オーブン200℃で13分焼いて、完成!
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2017/10/25