Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 10月20日 12時52分

［from___塚本俊太郎 @shuntaro1104 ]
ライスポットでほうれん草2束を弱火で10分蒸して、
ペーストに。玉ねぎ2個をみじん切り、
トマト小6個をさいの目に、
ひと口大にした鳥もも肉も加えて、
弱火40分で調理しました。
その後、子どもの分を別鍋に移し、
カレールーを投入。
ほうれん草、トマトの甘みが残るカレーになりました。
二歳半の息子も美味しい！と言いながら、
パクパク食べてました。
ほうれん草沢山食べさせられるのが、
いいですね。
#晩ごはん #パパご飯 #カレー #ほうれん草カレー
#バーミキュラライスポット
#CookingVERY
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by___VERY編集部
しれっと入れたつもりの野菜も
ことごとく見つけてしまうのが
繊細な舌を持つ子どもの特技。
塚本さんのほうれん草とトマトのカレーなら
野菜嫌いの子どもも喜んで食べてくれそうですね！
ライスポットで野菜を蒸すと水っぽくならず
旨みも栄養もそのままに調理できるから◎

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