もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 10月9日 17時31分

絵本みたいな可愛いごはん♡『おばけのオムライス』
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■材料
2人分
・ウインナー　2本
・ピーマン　1個
・玉ねぎ　1/4個
・ご飯　お茶碗2杯分
・バター　5g
・ケチャップ　大さじ3
・塩　少々
・こしょう　少々
・卵　2個
・塩/卵用　少々
・こしょう/卵用　少々
・サラダ油　適量
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■作り方
１．ケチャップライスを作る。ウインナーは薄くスライスし、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにする。
２．ボウルにご飯、１、バターを入れ軽く混ぜ、ラップをして600wの電子レンジで1分加熱する。
３．とり出してケチャップ、塩、こしょうを加え軽く混ぜ、再びラップをして同様に30秒加熱する。
４．３の半量を器に敷き詰め、平らなお皿に器ごとのせてひっくり返す。
５．ボウルに卵、塩/卵用、こしょう/卵用を入れ混ぜる。
６．フライパンにサラダ油を熱し、５の半量をフライパン全体に流し、表面がかたくなったら裏返して両面を焼く。
７．４に６をふんわりとかけ、同様にもう1人分も作る。
８．ケチャップ/分量外で顔を描き、完成！
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