福田萌子のインスタグラム(moekofukuda) - 10月5日 17時33分
仲良しなシェフ達にちょっと無茶振りして、私のわがままイベント作っちゃいました❗️❗️❗️
10月18日は沖縄に集合っ❗️
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#Repost @restaurant.ardor (@get_repost)
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PASTA! PASTA!! PASTA!!!
〜パスタで旅するイタリア〜
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沖縄屈指の食いしん嬢【福田 萌子 @福田萌子 】が
「エリちゃんと雄三さんのパスタでイタリア20州を食べたい！」 と言い出し
という事は1日で20皿食べられるわけもなく。。
20州に郷土パスタは数え切れないほどあり。。
イベントのシリーズ化、決定でございます。
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第1回PASTA! PASTA!! PASTA!!!
〜パスタで旅するイタリア〜
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今回は20州のうち、エリちゃんと雄三が6州（6皿）、それぞれが3皿ずつ担当致します。
小さな前菜盛合せは比嘉シェフ、ドルチェはみっこチャンが担当します！
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【Antipasti misti/前菜盛合せ】
比嘉シェフのスペイン前菜
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【Pasta/パスタ】
❶トロフィエ （リグーリア州）
ティラジャー貝のペスト ジェノベーゼ
❷ブジアーテ（シチリア島）
ペスト トラパネーゼ
❸フレーグラ（サルデーニャ島）
魚介のスープ仕立て
❹トンナレッリ（ラツィオ州）
グリーチャ
❺ビゴリ（ヴェネト州）
伊江島産小麦 馬肉のラグー
❻ラビオローネ（エミリア・ロマーニャ州）
フォンデゥータソース 黒トリュフ
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【Dolce/ドルチェ】
ズコット
カフェ ・自家製グリッシーニ、パン
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パスタ情報は追ってこちらで少しずつアップしていきたいと思います。
当日は萌チャンがMCも担当致しまーす(^з^)
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【場所】
Restaurant ARDOR/アルドール
北谷町 字 宮城 3-223
ホテル サンセットテラス1F 【日時】
2017年10月18日（水）
18時開場/19時開始
18時〜19時は会場をオープンにしておりますので、お待ち合わせなどにご利用下さいませ。
食前酒やおつまみもご用意致しております。
※別途現金にてお会計お願い致します。 ●終了時間は22時ごろを予定しております。
※当日、運転代行及びタクシーをご利用の方は①台数と②北谷から行き先（例、那覇まで）を予約時にお知らせ下さいませ。 【料金】
おひとり様 8.640円（税込）
●お料理は8皿程度（前菜、デザート込み）ご提供予定です。
●ドリンク別途
●お子様も同一料金を頂きます。 ※当日のお会計は現金にてお支払い頂けますようよろしくお願い致します。 【定員】
40名様
※限られた席数ですので、基本、相席となります。テーブル端の席もお作りしております。若干狭く感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、それも含めイベントとして楽しんで頂ければと存じます。
併せて席割りもご指定できません。
ご了承くださいませ。 【予約受付】
Restaurant ARDOR（レストラン アルドール） ✉︎ ardor.okinawa@gmail.com ※通常営業もございますので、お問合せはメールのみでご対応させて頂きます。
以下、内容お伝え願います。 ●お名前
●人数
●ご連絡先
●アレルギーの有無、内容。
●当日、運転代行及びタクシーをご利用の方は①台数と②北谷から行き先（例、那覇まで）もお知らせ下さいませ。
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ご予約は先着順となり、定員に達し次第締め切らせて頂きます。
お客様からのお問合せメールを頂いて、こちらからの予約受付完了メールの返信をご確認頂いてからの完了となります。
イベント当日、確認させて頂く場合もございますので、予約受付完了メールの保管をよろしくお願い致します。
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2017/10/5
